2011年6月アーカイブ

今度はお菓子教室で「おだんご」を作った・・・・・・のではありません（笑）

ここ数日、各地で35℃を超える猛暑が続いています。とにかく「暑い」の一言に尽きる毎日にちょっとげんなり。
だからと言って、節電も意識しないといけません。

これだけ暑いと、さすがに涼しく過ごすのは諦めるとしても、暑いと感じてすぐにエアコンのスイッチに手を伸ばすのではなく、なるべく電気を使わずに過ごす方法を日々探しています。

で、「おだんご」　とは。

小学生になった娘。先週からプール水泳の授業が始まりました。
プールのある日はこの暑さが逆に嬉しいようで、気持よく過ごせているようです。

ですが、まだ1年生。髪の毛を帽子の中に上手に入れられません。
じゃぁ、髪の毛を短く切ってみては？・・・それがダメなんです。今年の秋に七五三で着物を着るために、髪の毛を切るわけにもいかず・・・

そこで、毎朝私が作っているのが、「おだんご」

髪の毛を「おだんご」にしています。

これが、毎朝毎朝、結構大変・・・（泣）

おにぎりを作って食べさせている間に、ママは髪の毛をおにぎり・・・じゃなくて、おだんごに。

「痛いよぉ」
「このシュシュじゃ、やだぁ」
「もっと上の方がいい」

こうるさいときは、きゅっ　と髪の毛をひっぱりながら（笑）

プールの時に帽子をかぶりやすいように・・・というきっかけではじめた「おだんご」でしたが、これがなかなか涼しいみたいで、

プールの無い日も「ママ、涼しいからおだんごにして。」とのこと。

まとめ髪にするだけで、体感温度は－2℃だそうです。

節電のためというよりは、ただ単に好きなので、今年もゴーヤを植えました。着々と大きく育っているので緑のカーテンになるのもそう遠くはないかな・・・と、楽しみにして毎朝水やりです。

ゴーヤについては、また後日。

みなさんはこの暑さを乗り切る秘策はありますか？
「これは意外と効果的だよ」なんて技があったら、是非教えてくださいね♪

梅雨明け宣言はまだ聞きませんがすっかり真夏のような日差しの強い今日、スタッフmatuさんと一緒にお菓子教室に参加しました。

お菓子教室の先生は、受講生Sさん。
ご自宅のキッチンで開かれているお菓子教室にお誘いをいただき、今日は私達が受講生♪

お菓子教室に通うのは、実は初めて。
教室に通う日というのは、朝からちょっとソワソワ、ワクワクするものなんですね。
楽しみと、私にできるかなぁ、なんてちょっとだけ不安と、きっとみなさんもこんな気持ちからのスタートなんだろうな・・・なんて思いながら、エプロンと筆記用具を持って出かけました。

今日は、ミルクティーのシフォンケーキを。
まずは先生が一通りの流れをお手本として見せてくれて、それからグループになって同じ手順でチャレンジしました。

卵黄とグラニュー糖をボウルに入れ、湯銭でボウルを温めながら泡だて器でよく混ぜ合わせます。

さすが先生、手際が良い。
泡だて器を回す手つきからしてぜーんぜん違う。

シャカシャカシャカ～♪

卵白にもグラニュー糖をまぜ、メレンゲを作ります。

このメレンゲがシフォンケーキのポイントだそうです。

ボールをひっくり返してもメレンゲが落ちないくらいしっかりと泡立てることで、ふっくら焼きあがるかどうか決まるそうですが、

だからといって、泡立てすぎてもダメだそうです。

卵黄とメレンゲをふっくら混ぜます。

ゴムベラで泡を潰さないように、さっくりと、でもしっかりと・・・

メレンゲが残ってしまうと、焼き上がった時に穴がポコポコと開いてしまうそうで、

この辺の作業は、緊張すら覚えます・・・

型に流し込んだら、これもポイント！

お箸でクルクルクルっとかきまぜます。

これはお菓子の本にも載っていないそうです。

焼きまーす♪

180℃のオーブンで20分後・・・

焼けましたぁ！

すごーーい！ふんわりだぁ！

紅茶の香りもしっかりと、

オーブンを開けたときにふわぁっと香る焼き立てのケーキの甘い匂いは、幸せそのもの♪

届くかなぁ、この幸せな感じ（笑）

ふわふわぁ～♪

美味しそう♪

焼けたらすぐにひっくり返すそうで、

先生曰く、

「原理はどうあれ、焼けたらひっくり返す！って、そういうもんだと覚えてくれればOKです。」

はい、わかりました。

とにかく、今は覚えて、ってことですね（笑）

作成したものはお土産にしていただき、

ご馳走になったのは、先生が焼いてくれたシフォンケーキ。

見るからにフカフカのシフォン。
食べたらやっぱりふんわりで、本当に美味しかったです。

私とmatuさんのほか、3名の素敵な奥様と、笑顔がたまらなくかわいい癒やし系アイドルの赤ちゃんとご一緒させていただき、とっても楽しい時間を過ごさせていただきました。

私一人で作るとなると・・・ちゃんとできるかとっても不安ですけど、「失敗して上手になるから」という先生の言葉を信じて、コツを忘れないうちにチャレンジしてみようと思います。

先生、みなさん、今日は本当にありがとうございました♪　とっても素敵な一日でした☆

今日のグループレッスンは「インターネットから写真を注文しましょう」　ということで、前回までのグループレッスンで撮影した画像やデコレーションをした作品を、インターネットからプリントショップに注文をしました。

いつも利用させていただいているプリントショップさんは「インターネット注文割引」がありまして、
店頭注文だと1枚35円のところを、インターネットから注文すると、なんと1枚19円！

安いです。
そして、やっぱり仕上がりがキレイです。

画像を注文するに至るまで、まずはインターネットとメールの基本をお勉強。
それから、フリーメールや会員登録の方法を通して、IDやパスワードを取得する、なども体験してもらいました。

「新幹線、飛行機、コンサート・・・など、インターネットからチケットを取るとお得がいっぱいですが、身近なところだと映画の座席予約などかしら？観たい映画の座席を予め指定してから映画館に行くと、並ばず、逃さずに映画が観れますよ。」
なんて話をしたら、「それも一回やってみないとわからない・・・」なんて事から、「観たい映画を決めて、そのチケットと座席を取って、みんなで映画に行こう！」なんて企画（案）も出たりして。

TOHOシネマズ　（←映画のチケット＆座席予約など。観たい映画はなんですか？）

ちなみに、私が今一番、チケットを取って観に行きたいのはコレ。

シルクドゥソレイユ　クーザ

今年こそ大阪公演か名古屋公演を観に行こうと思っています♪ 

ワイワイと楽しく作品を作るのも楽しいですが、プリントに一生懸命書き込んでのお勉強もまた違った楽しさがありますね。

さて、次回のグループレッスンは今日の体験を生かして、みなさんお待ちかねの「オリジナル切手を作ろう」です。
既に定員がいっぱいとなっておりますので、また興味のある方は次のグループレッスンの機会にご参加くださいませ。

どんな切手ができるのか、今から私もワクワクしています。楽しみですね♪

引き続きの休日です。

今週は自宅工事があり、すでに半休をいただいていたのですが、本日、免許更新でもう一日お休みを頂戴しました。住所が変わってからの初めての免許更新・センターの場所もよく分からず、という事情もあり、念のため、一日お休みを頂戴したのですが、10時過ぎに終わってしまいました・・・

今日はグループレッスン　デジカメシリーズ第2弾。「フォトスケープで写真にデコレーション」を開催しました。

フォトスケープ？
デコレーション？

横文字ばっかり並んでいますね（笑）

フォトスケープとは、写真を簡単に加工できるフリーの画像処理ソフトです。 フレーム（枠）や吹き出し、イラストや効果をつけて、かわいく、カッコよく、きれいに・・・などなど、自分好みの作品に仕上げます。

百聞は一見にしかず・・・ということで、みなさんの作品をご覧ください。

前回のグループレッスン（デジカメの使い方）の時に撮影されたバラの画像。

実はコレ、「ミニバラ」なんです。

それをこんなに大きく、見事に撮影できたのも、デジカメのマクロ機能にチャレンジされたからこそ。

この日初めてデジカメを使って撮影されたお写真。お気に入りの一枚です。

撮影：Wさん

この画像をフォトスケープで加工すると・・・

かわいい♪

Wさんは、笑顔が優しいとっても紳士なおじさま。

「ハートじゃぁ、かわいすぎるかしら・・・」と言うスタッフ：matuさんに、

「いやいやぁ、ハートはいいねぇ！」

と四隅に４つ♪

Wさんらしい、優しさ溢れる作品です。

Oさんの作品。

韓国のカフェで食べたケーキセットだそうです。

コーヒーにはハートのラテアート。
それと合わせたハートのフレーム。

あちらこちらとアクティブに観光した中での、ホッと一息・・・といったところでしょうか。

お友達との楽しい旅の思い出が表現された一枚ですね。

休憩タイム。

コーヒーを飲みながら、前回撮影したものと今回加工したものと、みなさんそれぞれの作品を持ち寄り、見せ合って、

「何を使ったらこうなるの？」
「コレとコレの違いはなんだろう？」
「ココで設定を変えたらこうなるんだ！」

と、見比べて、発見して、「次はこうしよう♪」なんて、イメージも膨らみます。

その他、ペットのワンちゃんや娘さんの卒業式の写真、桜の写真などなど・・・

大切なものがいっぱい詰まったみなさんの写真が、素敵な作品になりました。

あっという間の2時間でした。

とっても楽しい2時間でした。

さて、来週は「インターネットから写真の注文をしよう」です。

インターネットから注文をすると、お得なことがいっぱい。インターネットを利用するにあたっての注意時点などもしっかりと、またまたみんなで楽しくレッスンしましょう。

お久しぶりです、nagaです。しばらくご無沙汰をしておりました。

さて、ご無沙汰していたと言えばグループレッスン。本日6月13日（月）から再開しました。

今日から毎週月曜日、5週に渡りデジカメに絡んだ内容を盛り込んで、みんなでワイワイとあぁだ、こぅだと楽しもう！と企画致しました。

今日はその第1弾。やっぱり、とにもかくにも、まずはデジカメの基礎。
デジカメに触れて、使って、覚えよう！ということで、「デジカメの使い方」について。

自分のデジカメにはどんな機能がついていて、どのような設定になっているのかしら？メディアは？容量は？画質、画像サイズは？そんなところもしっかりと確認してから、撮影のコツ、ストロボ、マクロ、シーンモードもチェック。そしてなにより、ピント合わせを徹底的に。

フィルムカメラ世代のみなさん。ファインダーを覗いて撮影する習慣が身についているため、まずはカメラを思いっきり顔や体から離して、被写体に近付けて液晶で確認して撮影するところから始めました。

一通りの設定を確認したあとは、お花やお人形、雑貨、そして私・・・
みなさん、色々なモノを撮影しました。

教室内で撮影の練習をした後は、教室を飛び出して、お外での撮影も。昨晩のバケツをひっくり返したような雨がウソみたいに、今日はスッキリとしたお天気。

やっぱり、お花にはお日様の光が一番♪

お花だけではなく、たくさんの被写体が所せましとテーブルの上に並び、みなさんに撮影してもらうのを待っていました。

その中から、お好きな被写体を撮影されること数十枚。
できあがりは、まるで絵本に出てきそうな、その1枚で物語ができそうな仕上がりに。

素敵なお写真の数々は教室に飾ってありますので、是非ご覧くださいませ。

続いて第2弾は「フォトスケープでデコレーション」
あらら、なんだか横文字ばっかりで難しそう・・・？　いえいえ、とっても簡単に、画像にかわいく・面白く加工ができて、まるでプリクラみたいになるんです。

日程：6月20日（月）10：00～12：00　ご予約の空きも残りわずかですので、興味のある方はお気軽に、そしてお早目にスタッフまでお問い合わせくださいませ。

教室にいると思うのが、お客様の移り変わりがあること。

数年前は資格首都希望者の方ばかりでしたが、今はのんびり・ゆったりと学習されたい方が多くなっています。

同じようなかたちで長く営業できればそれに越したことはないのですが、やはりお客様の要望と離れて行ってしまっては元も子もありません。

そこで、秋に向けて新しいプランを検討中です。

盛夏にはご案内できるよう、全員で検討中ですので、楽しみにお待ちいただければうれしく思います。