先日、当社の有志の食事会がありました。
休日のランチタイム。
和食？ 洋食？ 中華？ 悩むところです。
本校の先生方に相談してフランス料理に決定しました。
次回は教室の先生方に相談しますね。（あ、次回は未定でした）
では 画像付のメニューを紹介します。
アミューズブッシュ
ずわいがにのタルト
ニョッキのクリームスープ
鱸のファルシーアメリカンソース
仔牛ヒレ肉のステーキ ローズマリー風味
デザートの盛り合わせ
自家製パン
パン2
コーヒー
何卒 未熟者の撮影ですので ご勘弁下さい。
でも 画像からも美味しさが伝わったのではないでしょうか。
約２時間 和気藹々とした雰囲気の中、楽しく頂きました。 ごちそうさま。
我が家の双子の女の子、MとY・・・
一卵性にもかかわらず、性格はまったく違います。
Mはとっても女の子。べたべたねちねちと甘えるところは、大人の女性顔負けのところもあります。そしてYは・・・
「俺さぁ〜」←Y
「俺じゃないでしょ？」←私
「じゃあ僕だ」←Y
・・・・
今パズル遊びにはまっている二人、新しいパズルを買いに行ったとき
「Yは男の子だから、恐竜キングのパズルにする！」
・・・・・・
「Yは男の子じゃないよ、だってオ○ン○ンないやん」←私
「大きくなったら生えてくるもん！」←Y
・・・・・・・・
TVで花嫁衣裳を着た女性を見たMがすっかり魅了されたようで、私も結婚してドレスを着たい！と嬉しそうに話すのを聞いて、主人に「パパは結婚するとき何を着たの？」と聞いていたY、「スーツだなぁ」という答えを聞いて
「じゃあYはスーツ着て結婚する」
・・・・・・・・・
うーん、実家の母に聞いた話によると、私も子供の頃、前開きの男の子パンツをはいて、男の子のおもちゃで遊んでいた時期があったそうなんで、わからなくもないのですが。。。また女の子に戻ってきてね。と願う私でした。
昨日は、積るのかな？と思わせる雪が舞った寒い一日でした。
我が家の夕飯は「おでん」であったのですが、「おでん」に付き物の「からし」。
なぜ？、「おでん」に「からし」をつけていただくようになったのか？。先日のクイズ番組でも紹介されていましたが、そもそも「おでん」は屋台料理として庶民に親しまれたものらしく。昔の衛生状態は良いものではなかったことから、殺菌と食中毒防止のためにおでんに辛子をつけて食べるようになったんだそうです。
にぎり寿司のワサビも同じ目的で使われだしたともこと。さすがに、戸外の屋台で寿司を食べるのは勘弁してもらいところですが、昔は屋台でだされていたようです。
また、同様に、カテキン、梅干し、醤油、ニラにも殺菌効果があるようです。
「生姜」や「からし」は防かびには効果的で殺菌となると？らしいです。
なかでも、ワサビの殺菌効果は大きく、O-157、腸炎ビブリオ、ぶどう球菌を滅し、防かび、坑虫、血栓予防など多伎に渡っています。
醤油も赤痢菌やチフス菌、O-157など病原菌や食中毒菌を死滅させるようです。生物の刺身をわさび醤油でいただくのは、理にかなった食べ方といえるのでしょう。
現在では、流通も発達しているので「ワサビ」や「からし」を使って殺菌をするといったことはしないのだろう。冷蔵庫がない昔、天然の素材をつかって食の安全に努めていたことには驚きました。
このように、素晴らしい「ワサビ」。防虫効果もあるとか？。・・・家庭菜園にも使えないかと調べてみるが、なかなか良い情報にはたどり着けない。・・・何か良い情報を得ることができましたら、またお伝えしたいと思います。
折り紙と言えば、すぐに「ターバン野口」を思い出す、せんむです。
4歳になる子供は「迷路」「折り紙」「パズル」「ブロック」が大好きで、いつも“半泣き”になりながらもチャレンジする様子を、暖かく見守っています。
たま〜に、にっちもさっちもできなくなって私のところに持ってきますが、折り紙だけは勘弁です。
1枚の紙から、作品ができあがるのを“見るのは”楽しいのですが、自分がやろうと思うと、かなり面倒です。それも子どもが滅茶苦茶して折り目をつけてしまった紙を美しく折ろうと思うと、結構苦労させられます。
大体、折り紙の説明書は、折り方を知っている人でないと分からないのでは？と思うくらい不親切なので、見ながら折ってもなかなかうまくいきません。
まぁ、そんな話です。
私は折り紙職人だと思われる方は、ぜひ下記リンク先の折り紙にでもチャレンジください。
今日は東京に積雪があったようですね。
数日前には伊賀地方にも少し積もりましたが
皆様のお住まいはどうだったでしょうか。
haya-yanは、やや山寄りに住んでいるため
上野校あたりよりも積雪は多くて
10センチちょっと積もったでしょうか。
朝起きて、雪が積もっていることを発見すると
寒いし、車はすべるしで、
「雪か〜、困るなぁ」と、ブルーになるのですが
わが家には、ことのほか雪が好きな家族がおりまして…
↑大喜び。
ムダに、大喜び。
歌のとおり、犬は喜び庭駆け回り、です。
なにが嬉しいのでしょうね。
もう９歳のシニア犬なのですが、
全速力で走ったり、急旋回したり、
木の棒をくわえて見せに来たり（写真参照）、
脈絡なく遊びます。
走りすぎて喉が渇いたら、雪をがばがば食べて
また走ります。
私が足繁く通っている、いくつかの犬ブログでも
雪に驚喜するワンコの姿が、あちこちでアップされていました。
犬というモノは、たいてい雪が好きなようです。
そして、大満足↓
このたび、人生で初めて、1冊の手帳を使い切りました。
今までいろんな手帳を使いましたが、なかなか使い切ることができず、
買ってから2ヶ月もすれば、また付箋紙生活に戻るという繰り返しだった
私としてはこれは快挙です。
いつも手帳を嫌になる理由は、
1．１ヶ月目にがんばって書き込みすぎて疲れる。
2．書き込んだタスクに追われている気がして嫌になる。
手帳を開くことがストレスになり、せっかく書いても見るのがおっくうになる。
3．書かない月（スケジュールが空いている月）があるとそのページがもったいなくて嫌になる。
このあたりが定番でした。
そこで、いろいろ考えた結果次のような手法を取ることにしました。
これが結果大成功でした。
1．「書かない」ことを重視しました。
忘れてはいけない約束や思いついたアイデアだけ書いて、それ以外は書かないことにしました。従来はわざわざ書くことを探していた様な気がします。逆に書くことを絞ったことによって、負担が軽くなりメモを取る習慣ができました。
2．「記入されているタスクは少なければ少ないほどいい」と考えました。
従来は、無理してタスクを考えていたような気がします。
タスクは長期的スパンのものや、
どうしても後日でなければできないだけを忘れないように書くことにして、
すぐに終わるタスクは書かないことにしました。
その場でやってしまったほうが早いです。
そして書かない。すっきりします。
3．「無地」のリングノート（小さめサイズ）を使う
あらかじめカレンダー（日付）の書かれた手帳は、予定のない月のページを見ると空欄だらけで、つい「もったいないなあ」と思ってしまってました。
そこで、無地の手帳に自分で適当に日付を書き込みました。
日付は1週間ごとにして、1週と1週の間には空白のページを2ページほど設けることにしました。
その週にあったことは、その空白エリアに書き込みます。
今まで使っていた手帳は「メモ欄」と「カレンダー」の距離（ページ）が離れていたので、
それぞれの情報が乖離してしまって、自分の中で情報がまとまらなかったので、これは大成功でした。
紙の無駄もありません。エコ手帳です。
とまあ、このような形で手帳一つ使うのにここまで考えなくても、といわれそうですが、自分なりの使い方を見つけるのもなかなか楽しいものです。
うまくいっても、うまくいかなくても。
先週の土曜日、久々に洗車を行いました。
日曜日にするか悩んだのですが 日曜日は寒いという話を聞いたので
冷たいお水を使うから少しでも暖かい方がいいかな？っていうことで土曜日に決めました。
約２時間で洗車完了。と、ここまでは良かったのです。
翌朝 目が痒くて 喉が痛くて 鼻がつまって 最悪となりました。
うーん、なんとなく１月に入り 軽い症状は出ていたのですが
晴れの日のマスクも何もしないで 洗車という アレルギー花粉持ちの最大の油断でした。
翌日からは これ以上症状が重くならないように大きなマスクをしています。
マスクの次は 眼鏡をかけまーす。いえ、病院に行って薬を貰って来まーす。
「フトラセン」検索してしまったfukuです（笑）
運動が続かない私がやっているダイエットは「野菜ジュースと豆乳を混ぜたものを夜ご飯の代わりに飲む。」これだけです。夜ご飯に置き換えるのはなかなか辛いものがありますが、慣れれば平気になります。これで、正月太りも解消できていたのですが・・・。土日にまたまた食べ過ぎてしまって(;^_^A 怖くて体重を量っていません。
私もina2さん同様以前は運動をして痩せようと思って、腹筋をしたり、ウォーキングをしたり、いろいろ試しましたがどれも続きませんでした。食べ過ぎなければいいと言えばそれまでなのですが、ダイエットは永遠の課題ですね・・・。
すごく久しぶりの投稿になってしまったina2です。
fukuさん、体重3ｋｇ増 ということですが、ina2も2ｋｇほど増・・・
「そんなに太っていない」と言ってくださる優しい方もいてくださるのですが、
お正月太り以前から、というより数年前から、服の上からではわからない部分に確実に『贅肉』がついております。
実は私、以前は少々筋肉オタク気味なところがありまして、ジョギングをしたり、自宅でせっせと筋肉トレーニングをしていた時期があります。それが今はすっかり怠け癖がついてしまい、全く運動をしていません。そして一番悪いのは食生活。
毎日の晩酌、深夜のおやつタイム、朝のマーガリンたっぷりのパン（私、マーガリンが大好物）、、、、これらをやめるとすんなり『贅肉』とサヨナラできるとはわかっているのですが、どれもこれもやめられない。
そしてもともと運動好きなina2なので、何かやってみようと友人からいろいろとリサーチしてみましたが、
ビリー → 確かに鍛えられそうだけれど、1時間プログラム。。。実行する時間がなかなか取れなさそう
JOBA → 高価で買えない。結構大型らしい。続ける自信がない。
でも、何かしたい！
と思っていたら先日、とある雑誌で見つけたもの。その名も「フトラセン」
まず、その安易な名前が気に入りました！JOBAの簡易版のようなものですが、サイズも小さそうで場所もとらないのではないか、そしてJOBAより安価。どなたか「フトラセン」を試してみた方、いらっしゃったらぜひina2に情報をお願いします。と書きながらも、このネーミングと商品紹介のコメントにすっかり魅せられてしまい、もう買ってしまいそうなくらいクラクラしています。
うーん、これで痩せられたら、、、ina2がこのブログで報告します！（宣言）
昨日は、朝方に降った雪でいつもとはちょっと違った光景となりました。大した積雪ではなかったのですが、白に染まった雪景色をみているとなんだかワクワク。
写真は昨日の通勤時のものです。 →
もう、この歳になって「スキーに行きたい！」なんて思うことはありませんが、・・・・なぜか？胸躍るのです。
雪国の人は、胸躍るなんてことはないのでしょうが、雪で覆ってくれた光景は、日ごろ、目にすることがない私には、新鮮さを感じさせてくれます。
今日も、季節風が強く寒い朝から始まりました。最高気温も4℃の予報で寒い一日となりそうです。昼食中、窓の外では雪が・・・
空気が乾燥し寒いこの時季は、風邪をひきやすくなります。
特にオフィス内では暖房のおかげでさらに乾燥します。受講生の皆さんには、水分を適宜とりながら受講していただきたいと思っています。
日記をご覧の皆さまも、乾燥にはお気を付けください。
子供の頃、無性に食べたくなるものを言えば「うまい棒」と相場が決まっている30代男性ですが、年齢を重ねるにつけ食べたいものが変わってきます。
最近のお気に入り食料と言えば「イワシ」・・・・それも「オイルサーディン」です。
オイルサーディンとは、オイルに漬けられたイワシのことで、よく缶詰で売られています。
※ちなみに塩漬けすると「アンチョビ」になります。
この「オイルサーディン缶」、300円overの高級缶詰なのですが、どうしても1週間に一度は食べたくなります。
その食べ方は、そもそもイワシなので色々あるのですが・・・
私は缶詰を開けた上に、パン粉と粉チーズ、イタリアンソルトを適当にかけてオーブントースターで適当に焼いて食べています。
全部食べると、そこそこのカロリーになるため、夕食を少なめにして、おつまみとしてお酒を一緒に楽しんでいます。
イワシはEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸も多く、健康的かどうかはわかりませんが、単純においしいのでお勧めです。
いろいろなレシピもインターネットで公開されているので、皆さんもぜひ「オイルサーディン」をよろしくお願いいたします。
１月も１４日ともなると、お正月気分も消え、すっかり日常に戻っています。
新年に、今年のキーワードについて考えていましたが、下記の三点を選んでみました
１．地球温暖化： 京都議定書から１０年、ようやく温暖化問題の認識が、社会に浸透してきたようですが、今年、抜本的対策に本腰を上げないと、５０年後、１００年後の未来の地球と、子・孫の時代に、取り返しのつかない大きな負の遺産を、残す事になりそうです。
経済成長が生活をＵＰしてくれると浮かれている、たった５０年の間に、セッセ・セッセと温暖化に寄与し、結果的に、大きな落とし穴を作っていた事になります。
でも、クレームはチャンスと捉えて、前向きな対応を取りたいと思っています。
２．万能細胞： 昨年末、京都大学の山中教授が、ｉＰＳ細胞というＥＳ細胞に近い、何にでもなる事が出来る、万能細胞の生成に成功しました。 器官に変わるための、遺伝子の特定と、その器官になる為のメカニズムを解明する、実質的な元年になるのでは、と思います。 この技術は、ＩＴ革命に次ぐ大変革の時代を、予兆させます。
自らの細胞で、自らの組織 （臓器など） が作れ、部品を取り替えるように、悪くなった臓器を入れ替える時代が近いうちにくるのでしょう。 そのうち、自分と同じもの （クローン） が出来ることにもなるのですね（ある意味、恐ろしいことですが・・・）
３．Ｈ５Ｎ１ウィルス： 数年前日本でも、鳥インフルエンザウィルスにかかった鶏舎の鳥が、大量に処分されましたが、年を経る度に、人型に近づいてきています。 昨年も東南アジアで、人から人への伝染が確認されました。 毒性は極めて強く、致死率は６０％とか。
入管手続きでも、体温の自動計測に引っかかると、詳しくチェックをされるなど、水際作戦がひかれているようですが、人への感染力を年々強くなってきており、大流行も時間の問題といわれています。 感染力を確保したＨ５Ｎ１ウィルスが日本に入ってきた場合、死者は数十万人〜数百万人とも言われ、社会機能が、麻痺するとまで言われています。
数日前、友人から いきなり 質問されました。
「ina1さん、何処に行きたいですか？」って。
私は「○○！」って答えることが出来ませんでした。
WHY？
なぜなんでしょうか？
ANSWER 答え
それは行きたい観光地が沢山有り過ぎて一つに絞れなかったんです。
そこで 翌日 別の友人（異性）に質問をしました。
「○○さん どこに行きたいですか？」
さらに意地悪に「私と」という恐ろしい言葉付きです。
すると「温泉ですねぇ、だって 男女別だから温泉に入っている時だけ 話を聞かなくてもいいから」 うーん、中々やりますねぇ。予想以上の回答でした（笑）
さて 北は北海道の旭山動物園やニセコ「蝦夷富士」と呼ばれる羊蹄山から小樽、札幌、函館から 南は沖縄美ら海水族館まで 一体 どちらにお出掛け出来るでしょうか？ 乞うご期待下さい！
新年、初投稿です。
（遅ればせながら）あけましておめでとうございます。
皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、年も明けたのに去年の年末の話ですが、
仕事納めの２９日
仕事が終わってから、（なぜか）専務と地元の温泉施設に直行しました。
訪れてみると、駐車場はすいており、専務いわく「こんなにすいてるのはめずらしい」
とのこと。
当然お風呂もすいておりました。
仕事納めの日の温泉は大変気持ちよく、毎年恒例にしようかな〜と思ってしまいました。
（しかし、その後３０日はほぼ徹夜で、３１日も朝から夕方まで仕事になるとは・・・）
今年最初のブログです。
少し遅いですが新年のご挨拶を。あけましておめでとうございます。
皆様は楽しいお正月を過ごされたでしょうか？私のお正月は、両方の実家に行ってご馳走を食べて、ひたすら食べて体重が３キロも増えてしまいました・・・。只今頑張って減量中です。
あとは、初詣に行ったくらいで特に出かけることもなくのんびりと過ごしておりました。
あっ！その初詣でおみくじを引いたのですが、「大吉」でした(o^-^o) ♪「只今から来年のことをよくよく考えて・・・」と書かれていました。今年まだ始まったばかりなのに、もう来年のこと？？？と思ってしまいましたが、来年につながるように今年も一歩一歩頑張っていきたいと思います。
今年もよろしくお願い致します。
ずいぶん久しぶりの投稿になってしまいました。sakaです。
明けましておめでとうございます。
お正月休みも終わり、新年もスタートして早いもので1週間が経ちました。
皆様はどのようなお正月を過ごされたでしょうか？
教室も1/7（月）より営業を再開しております。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
現在、キャリアスクールMUCでは新春キャンペーンを行っています。
資格対策コースがお得な価格になっていたり、一般コースの方には入校金・初回テキスト代が無料だったり、入校特典満載です。
新しい年のスタートにパソコンを始めてみてはいかがでしょうか？
名張校でもお問い合わせ・ご入校をいただき、たいへん感謝しております。
ありがとうございます。
キャンペーンは1/31（木）まで実施しておりますので、入校をお考えの方は気軽にお問い合わせください。スタッフ一同、お待ちしております。
新しい年を迎えて、はや七日となります。
本腰を入れて働き出す時分に「明けまして・・・」と言うのも、ちょっと変なのですが、年明け初めての投稿なので「皆さん、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。」
今日、7日と言えば、「七草粥」。と言っても今晩、七草粥を食べたわけでもないのですが。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、無病息災を祈って食べるのが「七草粥」だそうです。
セリは鉄分が多く含まれ増血作用があったり、ナズナは利尿作用、ハコベラはタンパク質が多く含まれミネラル富んでいるなどの効用があるそうで、これらを胃腸に負担がかからないお粥で食べるので、疲れ胃腸の回復にはちょうどよい食べものとも言われています。
元日の朝に食べた御雑煮。何気なく毎年、食べているものなのですが、これにも意味があります。年越しに年神様にそなえた餅やその他の物を、旧年の収穫や無事に感謝し、新年の豊作や家内安全を祈り、元日にお下がりとして煮て頂くのがお雑煮だということらしいです。
普段、何気なく過ごし食していますが、ふと疑問を抱き、調べてみると意外な発見があったりして、ちょっと得した気分。
パソコンも同じですね。疑問を抱き、調べることで新しい発見があったりして、より楽しく便利なものとして使えるようになります。
今年も、なぜなぜの繰り返しとなることでしょうが、このなぜなぜを楽しみたいと思います。皆さんもなぜなぜを楽しんでください。
長かった年始休みも終わりに差し掛かり、1/7（月）より営業再開です。
明日、1/6（日）には伊賀全域＋周辺地域にチラシが配布され、毎年の如く、慌ただしい日がやってきます。
ここ数年、我々が思っている以上のお客様が入会され、新春からドタバタ続きになることが多く、今年こそスムーズにお迎えできるようスタッフ全員で取り組みます。
また去年は入会者ベースで過去最高を記録し、本当に多くの皆様に教室をご利用いただきましたが、今年はそれ以上の方がいらっしゃることを期待するとともに、サービス面でもより向上したものをお見せできればと思っております。
2008年になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
NHKの「ゆく年くる年？」が終わったと同時に、新年の仕事始めとなっているMUCカレッジの通称「せんむ」です。
お付き合いのある企業様へ、メールの返事（ごく普通の業務内容で、新年とは一切関係ない…）を書いたり、年始早々、それも夜も明けぬ丑三つ時に見積もり依頼を出したりと、相変わらず季節感無視の行動です。
辛うじて新年らしいといえば、朝一番で実家へ持っていかなくてはならない雑煮の下茹でを行っているくらいでしょうか？
さすがに朝からは初詣と、お正月っぽいアクションを起こすつもりですが、明日からは普段通り働いていると思います（笑）