先日、h2さんから、「若戎酒造」の吟醸酒、その名も「若戎」を頂戴しました。
「若戎酒造」と言えば、純米吟醸酒の「義左衛門」が"伊賀の銘酒”と評され、全国的に知られる酒造場です。
実際、東京や大阪の日本酒バーなどに行けば、ビックリするほどの値段で出されていたりします。
実は私は、ドクターより”呑みすぎるな！”と注意を頂いている身なのですが、さすがに一升瓶をどんと前にすると、やはりチビチビと杯を傾けてしまいます。
熱燗・ぬる燗、冷、常温と色々とやってみましたが、自分は”冷”が好みのようです。
寒い冬がやってきます。鍋を囲みながら、ぜひ職場の仲間や友人などと、一杯やりたいものですね。
また、お客様と鍋パーティーでも企画しても面白いかもしれませんね（笑）
