食事を作る立場にある人は責任重大です。家族の健康を担っています。
１日30品目を目標に、なるべく多くの食品をバランス良く食せるようにと思うのですが、それがなかなか難しいものです。
それならせめて体にいいものを規則的に摂取しようと思ったり。でもそういうものに限って我が家に限ってか！？残念ながらあまり好きでない食品になってしまい３日坊主になってしまうのです。
でもこれは専門科によると、一日で必要な栄養を全て食事から摂取するのはやはり難しいようで、栄養補助食品等で補うと良いとのこと。それなら何でもサプリメントで摂取すればＯＫ！という事でも無い様です。以前テレビで食事はほとんどすべてサプリメントから栄養を摂取しているというとても興味深い変わった食生活をしている男性を見たことがありますが、サプリメントから取る栄養と実際の食品から取れる栄養素はやはり違うため、サプリメントだけというのは健康上問題が生じるそうで、ここでもやはりバランスよく両方を摂取するというのが基本のようです・・・。
みなさんは何か続けている健康食事法などありますか？